Chi Siamo - ViviValsamoggia
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Chi Siamo

Siamo Interpreti e produttori di cibo e vino locali
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Nonostante le facce, prendiamo le cose sul serio.

La nostra missione è raccontare un territorio attraverso il gusto. Creare odori e sapori unici che diventano indimenticabili e che si legano in maniera indissolubile alla terra che li ha generati. Per noi la cucina non è solo cucina, la produzione non è solo produzione. È una narrazione, è valorizzazione di qualcosa di autentico, è eccellenza.

I nostri Soci

Una lunga filiera di qualità ed eccellenza, tanti piccoli anelli preziosi di una catena fatta di vignaioli, contadini, allevatori, casari, panettieri, pasticceri, cuochi, ristoratori e artigiani del gusto e non solo. Vivivalsamoggia è un viaggio eno-gastronomico e i suoi soci sono le tappe che permettono di vivere appieno quel viaggio.

Corte d’Aibo

Fattorie Vallona

Orsi Vigneto San Vito

Trattoria Amerigo dal 1934

Osteria della Tagliatella

Trattoria del Borgo

Trattoria dai Mugnai

La Zaira – Enoteca con Cucina

Vuoi vivere un’esperienza completa e immersiva nel cibo, nella passione, nella cultura eno-gastronomica italiana? Anche Italian Days fa parte della rete ViviValsamoggia.